![米酵菌酸改名為「邦克列酸」!王必勝曝原因](https://goosedaily.com/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaEpJaWt5WVdFME1qQTNOeTFqTm1aakxUUXdOall0WVRSaU5TMWlNVGsxWldaaU9HTmtNVEFHT2daRlZBPT0iLCJleHAiOm51bGwsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--4794b9bb57be591453078c87e9e111997c268407/%E7%8E%8B%E5%BF%85%E5%8B%9D-%E5%B0%8F-fotor-20240329105834.png)
北市A13「寶林茶室」發生食物中毒案,目前已釀成2人死亡,而死者以及多名受害者身上都有驗出「米酵菌酸」,不少民眾也開始憂心「米製品」放久是否容易滋生米酵菌酸、或是害怕購買米製品。對此,衛福部今舉行第二次專家會議,經會議討論後決定將米酵菌酸改名為「邦克列酸」。
衛服部今(3日)的專家會議邀請了集食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗等專家,與福部食藥署、衛福部疾管署、農業部農糧署、農業部農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府依同開會。會後衛福部次長王必勝表示,對於米酵菌酸名稱,「會議中大家都決議要更改米酵菌酸名稱,因翻譯不到位,『米』字對於日常生活用到米製品很多,會產生誤解以及造成不必要的恐慌」。
因此,經會議討論一致決定將「米酵菌酸」確定更名改採音譯為「邦克列酸」(Bongkrekic Acid),盼民眾望文生義,降低不必要的恐慌,而為了避免相關產品受影響,也決定不以其他食物如椰子、玉米等命名。
(圖片出處:中央社)