驗出「蘇丹紅」卻變造SGS報告販售！雲林濟生2研發員遭聲押

何沁蓉

2024-02-27 08:53:02

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蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，雲林地檢署26日分頭前往源頭廠商濟生公司3地廠房搜索，並傳喚9名員工到案說明。雲林地檢署也發現，濟生公司曾將紅辣椒粉原料送SGS檢驗，並得知其中含有致癌物「蘇丹色素3號」成分，卻為順利出貨給賣場變造檢驗報告。

雲林地檢署指出，在得知濟生公司斗六廠銷售的紅辣椒粉含有蘇丹紅一案後，雲檢隨即偕同法務部調查局雲林縣調查站、雲林縣警局及雲林縣衛生局成立專案小組偵辦，而在調閱研析相關資料後，26日小組也派人前往濟生總公司、斗六廠、新莊廠3地搜索，並通知9名員工到案說明。

雲檢指出，經查濟生公司斗六廠品管人員曾將紅辣椒粉原料寄送SGS公司食品實驗室檢測，並檢出原料含有「蘇丹色素3號」，郭姓研發員在接獲報告後，也將報告轉知郭姓研發處長等人。而郭某處長在明知蘇丹色素3號屬國際癌症研究機構（IARC）致癌性分類第3類物質、不符《食安法》第18條第1項食品添加物規範下，仍為了順利將公司所產的「四合一調味粉」出貨給連鎖大賣場，變造SGS公司檢測報告來取信賣場，售予消費者。

雲檢檢察官周甫學、彭彥儒在複訊後，認為郭姓處長、郭姓研發員涉犯《食安法》第15條第1項第3款、《刑法》第216條、第210條行使變造私文書等罪，因犯罪嫌疑重大且有勾串滅證之虞，已向雲林地方法院聲請羈押禁見，陳姓公司負責人、陳姓經理及其他3名職員則分別以150萬至2萬元不等金額交保。

雲檢強調，為保障國民食品安全及健康，將會徹底清查含有蘇丹紅胡椒粉及原料之去向，遏止相關產品流入市面，危害人體健康。

（首圖為符版面有裁剪，圖片來源：中央社／雲林地檢署）