因應蘇丹紅風暴 陳建仁指示成立「食安檢驗基金」把關國人食安

何沁蓉

2024-03-14 07:15:08

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蘇丹紅食安風暴燒不完，行政院長陳建仁今也在院會下令因應及強化措施，週五也將邀集相關部會及地方衛生單位召開「食安整合會議」研討精進，同時未來將成立「食安檢驗基金」，透過政府、產業及民間三方合作，為國人食安把關。

行政院14日舉行院會後記者會，由行政院發言人林子倫轉述陳建仁會中所提內容。陳建仁表示，由於蘇丹紅食安事件衝擊層面甚廣，影響民眾食安甚鉅，已要求衛福部於1個月內完成市售產品稽查，制定相關改進措施落實執行；15日將召開食安整合會議討論後續強化措施，也已責成秘書長李孟諺成立「食安檢驗基金」來放大食品安全管理效率。

 
行政院食安辦主任許輔表示，這幾天持續都有進行跨部會討論，也歸納出幾點檢討和精進事向，包含邊境的食安管理不足，需補強驗出違法物質的自主通報、不肖業者組織犯罪的預防意識等，同時應記取此次發現同一業主登記多家公司的教訓，跨部會合作盡速將違規業者繩之於法。

除此之外，也會強化食品業者輔導與溝通，落實自主管理並自主通報有疑慮之產品，也會在3月底前完成市售產品稽查，並持續嚴謹執行輸入查驗，透過中央與地方配合，透過多措施落實前端源頭阻絕與後市場稽查，也會請教育部調整設計菜單、落實學校午餐驗收，國防部盤點清查應下架產品品項，法務部也會啟動「打擊民生犯罪連繫平台」，加強各部會聯繫全力查緝。

在後續回應媒體提問時，許輔也解釋設立「食安檢驗基金」的想法來源，因13日食安會報中有委員提及．指中小型業者若進口香料不多卻須承擔高額檢驗費用，可能面臨較艱難的困境，院長才會責成秘書長找相關部會研商適當的產官合作模式，尋找是否有相關基金或平台能協助。

（首圖來源：中央社）