台灣近期屢傳食安問題引發民眾憂心，國民黨立委陳菁徽引用食藥署統計數據，指去年食品中毒案達633案創下新高，今年恐怕更難以想像，她也提起蔡英文總統2016年就職演講的內容，指當時就曾提到「我們的食安問題困擾著所有家庭」，如今同樣問題卻再度上演，調侃蔡總統儼然成為「大預言家」。

從瘦肉精、蘇丹紅、小林製藥紅麴到寶林茶室A13食物中毒案，台灣近期連續傳出有食安疑慮的事件，目前寶林茶室也仍在追查毒素來源，立法院衛環委員會1日舉行會議，邀請衛福部長薛瑞元及相關人士進行「重大食安事件之檢討與策進作為」專報。

陳菁徽質詢時引述衛福部食藥署106-112年統計資訊，指去年食品中毒案件達633案創下歷史新高，而考量2024至今已累積如此多起案例，「今年可能難以想像」。陳菁徽質疑，2020、2021年適逢新冠疫情，理論上應較少外食，但食品中毒數量仍一年比一年飆升，對此薛瑞元回應，強調該統計應以件數為主，而食品中毒案件的大小牽涉到的人數差異甚大，檢討時不能用如此粗略統計來檢討。

陳菁徽批評，行政院食安辦每年花了不少預算，但此次報告僅有2.5頁，內容也都在講述部門分工、政令宣導、呼籲大家遵守法規，總結也是千篇一律的「食安五環很重要」，但3月13日才開完食安會報3月中就爆發寶林重大食安案，認為全國人民可能相當難以接受，詢問是否有意召開臨時食安會報。對此薛瑞元回應，表示衛福部已有緊急專案小組在進行中，開臨時食安會報需召集各部會、且調查仍在進行，不一定是最妥當的。

陳菁徽指出，2016年蔡英文總統上任時，曾在就職典禮演講中說「我們的食品安全問題，困擾著所有家庭」，指該段發言原意是挖苦馬政府，但就今天來看卻儼然變成大預言家；從雞蛋、瘦肉精、蘇丹紅、小林製藥到這次的米酵菌酸，近兩年台灣都被食安問題困擾，建議賴準總統演講致詞也可延續這段發言，「我們的食品安全問題，困擾著所有家庭」。

（首圖來源：中央社，內文圖來源：擷取自 立法院國會頻道 直播）