祖克柏新興趣是養牛!喊話要生產「全球最高品質牛肉」

祖克柏新興趣是養牛!喊話要生產「全球最高品質牛肉」


科技大老往往有著多方面的興趣,像馬斯克、貝佐斯就都以登上太空的夢想聞名,而Meta創辦人、億萬富豪祖克柏(Mark Zuckerberg)最近也有了新事業的想法,只是這個想法與科技毫無關聯,他透露自己已經開始在農場養牛,甚至發下狂語,要生產出「全世界品質最好的牛肉」。

 

作為Instagram的老總,祖克柏最近在私人IG上發文,透露自己已開始在夏威夷養牛,地點在考艾島(Kauai, 又稱可愛島)的考勞(Ko'olau)農場,主要牛種為和牛與安格斯牛,他的目標是生產出世上最高品質的牛肉。

 

 

祖克柏表示,團隊飼養的牛隻會吃夏威夷豆,也會喝在牧場種植和生產的啤酒,團隊希望整個養牛過程都是在地化且垂直整合的,由於每頭牛每年約要吃下5,000至1萬磅的食物,因此牧場內夏威夷豆樹的種植範圍非常廣大。

 

儘管仍位於起步階段,祖克柏也透露,覺得每個季節的進展都相當有趣,他的女兒們也會幫忙種植並照顧農場內不同的動物,「在我所有的計畫裡,這是最美味的。」

 

(首圖為牛群示意圖,來源:pakutaso

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