台灣夯烤肉、越南提花燈 各國中秋習俗一次看!

台灣夯烤肉、越南提花燈 各國中秋習俗一次看!


中秋節月圓人團圓,其實不只是華人地區,東亞普遍都存在中秋過節的習慣,但每個國家的習俗又是如何呢?在吃的東西上又有什麼樣的差異?

 

台灣「中秋節」

台灣最常見的過法不外乎吃月餅、柚子、烤肉,其中「中秋烤肉」的習俗在各國間顯得相當獨特,從過去報導來看,台灣早在70年代就有中秋烤肉的活動存在,而後續隨著萬家香、金蘭醬油等廠商在中秋前後將烤肉與中秋持續連結,台灣也就流傳下了中秋烤肉的習俗,然而隨著相關禁令下達加上健康意識抬頭,不少人會選擇改以聚餐或去店家吃燒烤度過,很難再看到一條街上每家每戶都在烤肉的盛況。

 

香港、澳門「中秋節」

與其他國家不同,香港和澳門的中秋放假都是中秋節隔日,主要是考量到賞月、晚會等活動都在中秋節晚上舉行。過去香港曾有獨特的「煲蠟」習俗,但因過於危險在2003年已被立法禁止。澳門則是除了團圓吃月餅、柚子,也會在中秋享用湯圓、芋頭、菱角等應節食品來度過。

 

日本「十五夜」

由於中秋適逢農曆8月15日,日本中秋節也被稱為「十五夜」,延續自平安時代起賞月、宴會的習俗,日本人中秋會在可以見到月亮的地方享用糯米製成的「月見團子」,與家人朋友一起共度佳節,沖繩等地還會製作「吹上餅」來祭祀火神,祈求豐收及家人健康。

 

南韓「秋夕」

南韓非常重視中秋,對他們來說,中秋、新年和端午是全年的3大節慶,如同美國感恩節連假般,南韓中秋也有3天連續假期,他們會前往祭祖、掃墓並慶祝豐收。中秋節當天也會全家團聚,一起飲酒賞月享用如年糕的「松餅」和煎餅

 

泰國「祈月節」

與南韓類似,泰國中秋的主要活動是祈福和祭祖,據泰國傳說,中秋節八仙會帶著壽桃替觀世音菩薩祝壽,也因此當地華人在這天都會準備月餅、壽桃等供品,祭拜八仙與觀音祈福。

 

越南「望月節」

越南的中秋主要是以兒童為主,當天各地都會舉辦花燈節和舞獅表演來慶祝豐收,父母也會帶著孩子提鯉魚燈遊街,觀賞舞獅。除了傳統的闔家團圓、吃月餅和賞月,越南中秋也有不少人會選擇結伴外出遊玩,熱鬧度過中秋。

 

(首圖來源:pakutaso

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