薑母鴨、羊肉爐店都愛用矮桌椅？內行人點出3原因：安全+便利

蘇敏禎

2024-11-19 10:41:00

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冷冷的天，吃碗薑母鴨暖暖胃相當舒服。圖／擷取自Google map

天氣逐漸轉冷，不少人都會揪親朋好友一同到薑母鴨、羊肉爐店吃美食、暖暖身體，但就有不少民眾疑惑「為什麼薑母鴨店都喜歡用矮矮的桌子、椅子？」消息一出也引起討論。網友們歸納出3大點原因，推測是因為：店員加湯方便、客人較不會被碳火燙傷以及提高翻桌率。

近期有網友於Threads上分享一張照片，圖片中可見薑母鴨店裡都是「矮桌子、矮椅子」，讓他好奇「有人知道薑母鴨桌子為什麼都是低的嗎？」此文也吸引了1.8萬人按讚，許多人都有著相同疑問。

不少內行人指出，多半是以「安全、便利性以及翻桌率」3大點為考量，紛紛留言，「方便工作人員搬爐子與鍋子！桌子太高除了費力，還容易打翻造成燙傷」、「店員能一目了然哪裡需要幫忙（加湯或上料），薑母鴨店許多都是碳燒，炭火爐擺在比較低的位置能降低翻倒的危險性」、「因為坐久了腰會不舒服、還會擠壓胃袋，客人就會想去別的地方續攤，主要是店家的翻桌率」

也有網友幽默回應，「桌子太高會有高血鴨」、「吃到吵架站起來比較有氣勢」、「因為吃到後面很熱，索性桌椅改低，避免造成熱帶性低氣鴨」、「吃完喝完酒躺在地上睡覺的話比較方便」、「因為來這裡要鴨D姿態」。
 

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