106人就醫！新北私校至台中食農教育「師生上吐下瀉」判外燴所致

何睿哲

2024-05-09 09:15:33

分享：

新北市土城區「裕德國際學校」7日到台中新社農會進行校外食農教育，沒想到外訂餐盒卻爆出食物中毒，造成約150師生上吐下瀉。新北市教育局今（9）日更新數據，透露已有106人就醫，15人尚未出院。

新北市教育局表示，目前有106人就醫，4人住院、11人急診留觀，其餘皆返家休養，此案已移送台中市政府食安處，將辦理廚工檢體採檢送驗；教育局會持續掌握學生身體狀況，並追蹤衛生單位查處情形。

教育局補充，目前正值病毒性腸胃炎流行季節，各校應嚴格把關食安各環節，加強師生衛教宣導、食安知能；各校辦理校外教學等活動時，也應慎選供餐業者，並留意過程中食品保存狀況。

裕德5年級生7日進行校外教學，當日共計248人出席，包含16導師、2行政老師。當天午餐為農會提供之外訂餐盒，農民也提供香菇包子、截切鳳梨等農特產，下午返校放學卻傳出師生陸續身體不適。

台中市食安處昨晚表示，獲報後立刻派員稽查，已採檢並責令業者停餐。食安處稽查發現，作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失，業者複查未合格前不得再供餐，至於採檢則預計2週後有初步結果。

推廣食農教育的農業部農民輔導司長陳俊言表示，初步瞭解食農活動本身沒問題，應是外燴便當造成，已立即發文給各地農會和縣市政府，提醒相關活動務必強化食材安全。

新社農會理事長劉建灼表示，農會工作人員也有2人身體不適，農會舉辦多年食農教育，第1次碰到這種情況，可能是天氣炎熱食材未妥善保存，未來會更嚴謹選擇供餐業者，並全力協助學校善後。

首圖為台中市食安處昨日派員稽查。台中市政府提供（擷取自中央社，記者郝雪卿傳真）。為符欄位經本報裁剪。