瘦肉豬僅一片？同批同分切皆「0檢出」待驗台中原檢體

何睿哲

2024-02-05 02:25:16

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台中市食品藥物安全處日前檢驗出台糖「安心豚」含有稀有瘦肉精「西布特羅」，且檢驗值為接近機器最小值之0.002ppm。行政院昨（4）日跨部會說明，從養豬場、分切場稽查，「同批號、同屠宰場、同分切包裝」產品通通都「零檢出」，呼籲台中市政府提供原檢體協助檢驗，進一步釐清。

農業部防檢署署長邱垂章表示，接獲台中瘦肉豬訊息後，已採檢41件樣品，包含養豬場豬隻血液、毛髮、飼料，以及該屠宰場的豬肉樣本、台糖其他批號肉品，檢驗結果皆為陰性。

邱垂章指出，為求謹慎，另也送樣4件和台中市瘦肉豬「同批號、同屠宰場、同分切包裝」的台糖梅花肉送至屏東實驗室，結果仍是「零檢出」。

至於交叉汙染的可能性，邱垂章解釋，該屠宰場當天上午屠宰台糖豬隻後，完整消毒才屠宰其他豬隻，因此排除其可能性。

衛福部政務次長王必勝補充，檢驗機器最小值為0.001ppm，台中市食安處檢出0.002ppm已接近機器極限；西布特羅更是極其罕見、價格昂貴，唯實驗室透過特殊管道進口，以作為檢測「標準品」。

由於豬隻若真有使用稀有瘦肉精的情形，不可能僅「一盒肉」甚至「一片肉」出現問題，因此目前有部分網友以「陰謀論」看待此事，認為是台中市盧秀燕政府有意打擊中央，抑或盧市府遭有心人利用，才讓此事突然爆發，卻又立即遭各方澄清。

王必勝表示，目前已發文台中市府，希望提供原檢體給食藥署，「如果是乙型受體，不會是只有一塊肉驗到，周邊的產物的、同批次的農場等應該都有」。

不過，對於台中市政府檢驗過程是否有疏漏，王必勝緩頰，相信台中市確實有驗出相關數值，只是現階段不會對數值解讀妄下定論，仍需時間進一步釐清。

目前國民黨立委徐巧芯、王鴻薇等人，已在社群廣傳台糖瘦肉精一事，但因過往徐巧芯有造謠高端後刪文的爭議，讓部分網友搶先截圖存證。

對此，徐巧芯表示已向台中市政府查證，食安處已留存檢體，待廠商申請複檢後使用；當時食安處已檢測6次，均得到相同結果，因此「儘管截圖」。

首圖由本報合成。附圖擷取自經濟部、徐巧芯、王鴻薇臉書粉絲專頁、Christopher Carson Unsplash。為符欄位經本報裁剪。