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泡麵之神開示！2024版「台灣10大美味泡麵」排行出爐
2023-11-29 08:27:27
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有「泡麵之神」稱號的美食部落客里納許近日公布2023台灣十大美味泡麵排行，由阿舍乾麵「流星拌麵」拿下第1，第2、3名則是老媽拌麵「黃金鵝油炸醬麵」及大拙匠人的「極上花雕雞腿麵」。
出於對泡麵的喜愛，里納許（Hans Lienesch）在20年前創立「THE RAMEN RATER」，定期公布各國泡麵排行，27日他也再次公布10大台灣快煮麵和泡麵排行，並稱讚台灣泡麵公司總是不斷地在創新、完善產品。
最新公布的10大台灣快煮麵和泡麵排行中，由阿舍乾麵「流星拌麵」、老媽拌麵「黃金鵝油炸醬麵」拿下前2，里納許表示，流星拌麵口感精緻且口味恰到好處，帶給他相當大的驚喜，至於黃金鵝油炸醬麵的麵具有嚼勁，且醬汁甜鹹風味帶來獨特感受。
3-5名則分別是大拙匠人「極上花雕雞腿麵」、台灣阿舍食堂「老饕半筋半肉牛肉麵」、元鍋JOHN's「蔥油香拌麵」，6-10名則是面相館「漢方麻油猴頭菇蒟蒻麵」、小廚師「泰式綠咖哩雞」、小夫妻「雞肉飯風味乾拌麵」、老媽拌麵「芥末堅果珍珠拌麵」、「漢來來拌麵」。
（首圖來源：Pixabay／gian yasa）
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