台灣夯烤肉、越南提花燈 各國中秋習俗一次看！

何沁蓉

2023-09-28 03:43:23

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中秋節月圓人團圓，其實不只是華人地區，東亞普遍都存在中秋過節的習慣，但每個國家的習俗又是如何呢？在吃的東西上又有什麼樣的差異？

台灣「中秋節」

台灣最常見的過法不外乎吃月餅、柚子、烤肉，其中「中秋烤肉」的習俗在各國間顯得相當獨特，從過去報導來看，台灣早在70年代就有中秋烤肉的活動存在，而後續隨著萬家香、金蘭醬油等廠商在中秋前後將烤肉與中秋持續連結，台灣也就流傳下了中秋烤肉的習俗，然而隨著相關禁令下達加上健康意識抬頭，不少人會選擇改以聚餐或去店家吃燒烤度過，很難再看到一條街上每家每戶都在烤肉的盛況。

香港、澳門「中秋節」

與其他國家不同，香港和澳門的中秋放假都是中秋節隔日，主要是考量到賞月、晚會等活動都在中秋節晚上舉行。過去香港曾有獨特的「煲蠟」習俗，但因過於危險在2003年已被立法禁止。澳門則是除了團圓吃月餅、柚子，也會在中秋享用湯圓、芋頭、菱角等應節食品來度過。

日本「十五夜」

由於中秋適逢農曆8月15日，日本中秋節也被稱為「十五夜」，延續自平安時代起賞月、宴會的習俗，日本人中秋會在可以見到月亮的地方享用糯米製成的「月見團子」，與家人朋友一起共度佳節，沖繩等地還會製作「吹上餅」來祭祀火神，祈求豐收及家人健康。

南韓「秋夕」

南韓非常重視中秋，對他們來說，中秋、新年和端午是全年的3大節慶，如同美國感恩節連假般，南韓中秋也有3天連續假期，他們會前往祭祖、掃墓並慶祝豐收。中秋節當天也會全家團聚，一起飲酒賞月享用如年糕的「松餅」和煎餅。

泰國「祈月節」

與南韓類似，泰國中秋的主要活動是祈福和祭祖，據泰國傳說，中秋節八仙會帶著壽桃替觀世音菩薩祝壽，也因此當地華人在這天都會準備月餅、壽桃等供品，祭拜八仙與觀音祈福。

越南「望月節」

越南的中秋主要是以兒童為主，當天各地都會舉辦花燈節和舞獅表演來慶祝豐收，父母也會帶著孩子提鯉魚燈遊街，觀賞舞獅。除了傳統的闔家團圓、吃月餅和賞月，越南中秋也有不少人會選擇結伴外出遊玩，熱鬧度過中秋。

（首圖來源：pakutaso）