該烤肉啦！老饕點名必備「1神物」：烤肉局的六邊形戰士

蘇敏禎

2023-09-28 03:33:43

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明（29日）是中秋節，「月圓人團圓」家家戶戶都開始準備賞月、烤肉。而「烤肉局該帶什麼？」是不少人頭痛的問題，對此，有網友分享了「沙茶醬」，並提出沙茶醬的4大優勢，直呼沙茶醬是烤肉局的六邊形戰士、永遠滴（的）神！

一名網友於Dcard以「中秋節烤肉有想好要帶什麼了嗎？」為題發文，表示這年頭約烤肉，通常都是一人帶一項食材過去烤，但帶的食材往往會決定你烤肉局「是要負責烤、還是負責吃」，所以肯定要帶個能驚豔全場的，就是：沙茶醬！

原PO先是指出其他常見的食材，並提出它們「被沙茶醬虐殺」的原因，例如「吐司：最bad的一個，吃這個超佔胃，帶這個的通常就是看它便宜才買，懂得都懂 」；「蔬菜：當然帶菜還是很讚啦，只是這個每次都是烤完剩最多的」；「肉片：大部分人都根本吃不出肉片哪個好，好的肉烤得乾巴巴像肉乾一樣就虧了」。

最後，原PO指出沙茶醬能成為烤肉局六邊形戰士的4大優勢，分別是「1.誰烤肉…不刷醬？」、「2.沙茶醬…很便宜」、「3.沙茶醬…是真的好吃，刷完烤後根本夜市烤肉等級」、「4.烤完後…烙跑超方便，烤完大家還在煩惱剩的食材器具怎辦時，你罐子沖完當環保小尖兵就完事了」。

此文一出，網友們紛紛被說服並表示，「沙茶醬英文名就叫barbecue sauce喔，望周知」、「這就是台式烤肉！醬料一定要用大家最習慣的口味」、「終於有人發現夜市烤肉都會用沙茶醬！BTW烤玉米攤位也都用牛頭牌的」、「沙茶醬烤肉真的好吃」、「牛頭牌真的是沙茶醬王者,到目前還不曾吃過它牌的沙茶醬」、「沙茶刷吐司邊拿去烤都好吃」、「沙茶醬用途很廣，沒用完冬天吃火鍋也還能用」。

也有不少人分享自己的烤肉MVP，「烤菜超讚好嗎 櫛瓜 杏鮑菇 皎白筍 山藥 馬鈴薯片 都好吃」、「我都帶好市多牛小排，加玫瑰鹽或蒜頭鹽，不用烤肉醬就好吃！包個生菜加泡菜 」、「其實甜點很多人忘記 我唯一指名棉花糖 烤起來療癒又好吃 每年帶棉花糖的都是我心中的MVP」、「帶個兩三斤和牛或幾隻龍蝦過去，你才是真正的神」。