金門縣衛生局昨（1）日上午接獲金門醫院通報，24名自由行旅客於上月30日晚間6時在某餐廳用餐後，晚間8時陸續開始有旅客出現嘔吐、腹瀉等症狀；昨日上午8時計有5人至金門醫院急診。衛生局已至金門醫院、該餐廳採檢調查；就醫的5名旅客已於昨日上午10點半左右離院，下午返台。

該批自由行旅客從6月29日起，至金門旅遊3日。金門縣衛生局指出，昨日上午接獲通報後，立即前往旅客曾用餐的2家餐廳，醫院端也同步採檢，將持續追蹤檢驗結果。

衛生局表示，餐廳部分，現場違反《食品良好衛生規範準則》之缺失，已開立開立限期改善通知書。相關項目包含冷藏庫及冷凍庫缺溫度紀錄表、廚房垃圾桶未加蓋、食材未墊高直接置於地面、調膳場所病媒防制設施破損、未有食品作業人員體檢報告等。

衛生局長蔡建鑫說明，稽查人員已前往製作現場稽查衛生情況，並抽驗刀具塗抹棉棒、砧板塗抹棉棒，共有6件環境檢體、1件食餘檢體及患者5人、廚工6人之人體檢體，全部寄送到台灣認證的實驗室化驗，檢驗結果需1至2週。

衛生局補充，餐廳方面的限期改善通知書，若逾期仍未改善，將處6萬元以上、2億元以下罰鍰；情節重大者，得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

首圖擷取自Google Map。為符欄位經本報裁剪。