為了迎接即將到來的中秋佳節，家中少不了既適合送禮又能自己享用的各式月餅，但月餅小小一顆，內含高油、高糖危機，常常熱量爆表，讓不少人只敢淺嚐。對此，營養師李婉萍整理出8種不同月餅的熱量、醣量及油量圖鑑，其中一顆重量達185克的「雙黃白蓮蓉月餅」，熱量竟高達800大卡，油脂也有41.6g，吃完得爬429層樓才能消耗完全。

李婉萍營養師在臉書發文指出，「中秋節要怎麼吃才能團圓人不圓？」，根據圖卡所示，一顆185克的「雙黃白蓮蓉月餅」熱量800大卡，醣類93.6克、油脂41.6克，若要消耗掉這些熱量，須爬429層樓才能消耗完。其餘像是「綠豆椪」、「豆沙蛋黃酥」、「鳳梨酥」、「伍仁月餅」、「冰皮月餅」以及「流心奶黃月餅」等，熱量基本都是200大卡起跳，甚至超過300大卡，平均樓層也是要爬110至198層才能消耗完熱量。而一顆50克的「芋頭酥」熱量為162大卡，是8款月餅中最低，但吃完也要爬86層樓才能消耗完。

8款月餅熱量大公開。（圖擷取自李婉萍臉書專頁）

能不能用月餅和白飯代換？以及糖友也可以吃月餅嗎？李婉萍表示，「原則上不建議，因為醣量、油量、熱量都很高。」但若真的很想吃的話，謹記1份主食是15公克醣類，約是4分之1碗白飯。也就是說，若以雙黃白蓮蓉月餅為例，醣類就有1又2分之1碗飯的糖量。如果是豆沙蛋黃酥、芋頭酥，大概快半碗飯。李婉萍說，用主食代換來維持控糖日常，才不會佳節過後血糖降不下來。

吃月餅配什麼可以避免變胖？李婉萍指出，為了能讓身體減少負擔，吃月餅配壺茶，包括烏龍茶、鐵觀音、包種茶都可以，也可以製作成冷泡茶來飲用，或者來點高纖水果，像是柚子、芭樂或者火龍果都可以幫助消化。

最後，李婉萍提醒，若用爬樓梯來消化熱量，像「蛋黃酥」、「冰皮月餅」、「伍仁月餅」、「流心奶黃月餅」等，只要爬30分鐘就可以消化1顆的熱量。如果吃熱量較高的「雙黃白蓮蓉」、「綠豆椪」就要爬久點，大約1至2小時的樓梯才能消化完畢，吃完記得動動筋骨，才能開心度中秋。

（圖片來源：Photo by Houses Cheung on Unsplash）