老鵝日報 | 日春木瓜牛奶被控用發霉原料!衛生局揪1缺失:限20日改善
2025/03/13 星期四

日春木瓜牛奶被控用發霉原料!衛生局揪1缺失:限20日改善

2025-02-17 17:00:00
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日春木瓜牛奶遭爆使用發霉木瓜、逾期牛奶,遭爆料者點名的其中一家台北市分店,17日中午用餐時間門可羅雀。(中央社提供)

果汁品牌「日春木瓜牛奶」遭網友爆料使用發霉、腐爛木瓜做成飲品販售,更有5家分店遭點名,引發熱議。台北市衛生局今(17)天前往信義區新光三越A8館分店稽查,雖現場未發現有發霉及逾期食材等情事,但店家無法出示木瓜來源憑證,要求20日前限期改善,否則將開罰。

一名自稱是日春木瓜牛奶資深老員工的網友在臉書社團發文,指公司要求不能將放爛或發霉的木瓜丟掉,而是將賣相差的部分削去,其餘照樣製成產品販售,甚至要求繼續使用已過期的鮮奶。爆料者同時列出黑名單提醒網友注意,包含位於台北市的3家分店,以及2家位於桃園的分店。這名網友說,已有加盟主揚言提告,但「我不怕,我還有很多證據」。

消息曝光後,店家遭網友撻伐,知情人則表示李姓執行長已於上月底離世,根據《TVBS新聞網》報導,李姓執行長親友證實,李日前在洗澡後突然心臟不適,送醫搶救不治。

北市衛生局表示,今日前往「日春木瓜牛奶」信義區某分店現場稽查,包含人員衛生、食材處理及場所衛生等,未查獲有發霉及逾期食材等情事,但查有業者未出示木瓜來源憑證,已要求20日前改善,期屆複查如不符規定,將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰。

至於其餘分店,衛生局表示,今天同步派員稽查位於遠東百貨信義A13館的門市,不過此門市已歇業,衛生局去年曾前往位於京站時尚廣場及美麗華百樂園的分店稽查,當時沒有查獲使用發霉或腐爛食材,暫時不會再查。

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