中國5家鼎泰豐成山寨版「劉家宴」？董事長控訴：連員工服都抄

黃楚甯

2024-11-13 09:52:00

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負責經營北京鼎泰豐的恒泰豐董事長林禮宏（中）12日在律師陪同下舉行記者會，指控前董事長韓家宸擅自移轉恒泰豐旗下資產，甚至開幕的新餐廳不論是菜品、裝潢設備，員工制服等都是沿用原本鼎泰豐的，根本是山寨版鼎泰豐。（中央社提供）

北京鼎泰豐經營爭議持續延燒，北京恒泰豐餐飲公司新任董事長林禮宏12日控訴前董事長韓家宸，將中國華北5家「鼎泰豐」變成山寨版的「劉家宴」，經營模式與所賣菜品將近80%完全抄襲原址營業的北京鼎泰豐餐飲店，涉嫌抄襲，混淆品牌，將在北京對韓家宸提出法律訴訟。台灣鼎泰豐則表示相關狀況已掌握。

林禮宏指出，今年10月成立的高奇公司迅速與北京SKP公司合作，並於11月7日在原「鼎泰豐」SKP分店的原址開設「劉家宴」，「此舉未經授權且損害品牌利益，尤其在原經營地點重新包裝為新品牌，可能混淆消費者認知。」

林禮宏續指，經過實地調查後發現，「劉家宴」幾乎完全模仿原「鼎泰豐」的經營模式，包括內部裝潢、廚具設備和員工服、員工配置等皆未有明顯變動，菜品相似度達80%，涉嫌刻意抄襲與混淆品牌形象。

韓家宸則發出聲明反控，林禮宏自稱恒泰豐董事長，在未經過權力機關認定或司法機關合法手續，已對恒泰豐進入正常清算、註銷法定流程造成嚴重干擾與不當侵害，鼎泰豐已於8月26日公告終止授權，如果「有人山寨鼎泰豐，也與北京恒泰豐無關，應由鼎泰豐自己處理。」

針對此事件，台灣鼎泰豐總公司表示，已經掌握該情況，並持續了解進一步細節。

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