壽司、拉麵都是高澱粉！為何日本人那麼瘦？網曝原因：超愛走路

蘇敏禎

2024-02-27 09:33:17

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台灣人的肥胖率年年升高，據102年至105年「國民營養健康狀況變遷調查」，我國成人過重及肥胖盛行率為45.4%，但日本的肥胖率則只有4.3%！一名網友就疑惑了，為什麼主食多為高澱粉「壽司、拉麵」的日本人肥胖率那麼低，此文一出也引起討論。

一名網友於PTT以「日本人超愛吃澱粉結果比台灣人瘦的原因？」為題發文，指出日本人喜愛的主食為壽司、拉麵等，明明都是高澱粉且日本人幾乎每餐都在吃，但日本路上卻很少胖子；反觀台灣，肥胖率卻年年攀升，讓原PO好奇「為啥會這樣？」。

此文一出也引起網友熱烈討論，不少人認為走路是關鍵，紛紛留言表示，「他們通勤都搭電車 都要走一段距離」、「台灣人懶 把機車當腳用」、「運動量 他們沒機車 我們機車太方便了」、「日本人愛走路」、「他們每天通勤兩小時」、「日本人每天走路通勤兩小時都不會該」、「去日本，每天走路1萬步是很基本的，這種情況吃澱粉加澱粉很難胖」、「去日本走十天 回來腿瘦2吋」、「」他們吃不多 每天又走那麼多路、「日本上班上課都要走一段路，台灣你想太多」、「食物份量+走路」。

也有部分網友指出，「總熱量跟運動量 台灣人吃超油超甜又不運動當然亞洲第一胖」、「沒有夜市雞排手搖杯也是原因」、「澱粉先不談，不少台灣人真的愛亂吃」、「台灣人胖是因為重油吧」、「日本人運動風氣不是台灣人可以比的，你看路跑就知道」、「他們的澱粉很多都是冷的 抗性澱粉」。

（封面示意圖出處：Photo by Towfiqu barbhuiya on Unsplash）