傳食藥署婉拒中市派員參與複驗 薛瑞元：檢驗一定透明

何沁蓉

2024-02-06 07:14:39

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台糖「安心豚」梅花肉片陷入瘦肉精羅生門，為了重複確認檢驗結果，台中食安處昨宣布將剩餘檢測肉片分為2份，分由衛福部食藥署、台中食安處進行複驗，希望雙方都能派員觀察對方檢驗方式，確保流程一致。然而6日傳出食藥署已婉拒台中食安處派人參與檢測的請求，僅表示會派員參與台中食安處的複驗，對此衛福部長薛瑞元今解釋婉拒是因無前例，但強調食藥署檢驗一定透明。

為澄清瘦肉精羅生門爭議，台糖5日向台中衛生局申請複驗，衛生局表示，該批檢驗肉片還能做兩次化驗，作為複驗主責機關，會將樣本分成2份分由食藥署、台中食安處檢測，希望衛福部能讓同仁在場觀摩，看與台中檢驗流程是否一致，也會邀請衛福部、台糖、第三方公正人士代表參與台中復驗，以昭公信。

稍早台中衛生局也公開說明最新進展，衛生局長曾梓展透露，中央已婉拒台中食安處派員參與的請求，不過台中食安處在今日上午9點展開複驗流程，中央有派出3位長官、2位學者專家、1位台糖代表共計6人來參與複驗，至於食安處方面，除了檢驗人員及長官，也已請來台中第三方公正專家參與複驗。

曾梓展表示，預計此次將會有11-12人在現場觀看全程複驗過程，食安處也會全程錄影，之後再提供給大家觀看，若流程順利，最快明天就能知道結果。

對於婉拒中市府參與複驗的決定，衛福部稍早也召開記者會回應。部長薛瑞元表示，衛福部基於督導立場會派員下台中觀看操作，確保流程與衛福部制定的SOP一致，也擔心中間有人為因素影響結果；至於台中衛生局想派員來觀摩過往並無前例，但強調食藥署檢驗一定透明。

（首圖來源：中央社）