老鵝日報 | 雞蛋又要漲價了!春節將近用蛋暴增、中南部禽流感影響 即起調漲2元
2024/11/21 星期四

雞蛋又要漲價了!春節將近用蛋暴增、中南部禽流感影響 即起調漲2元

2024-01-22 06:04:19
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在經過進口蛋爭議後,近期國內雞蛋消費明顯回升,不過中南部部分禽場受到低溫和疫病的影響,導致產量下降,全台蛋商紛紛調整蛋價。台北市蛋商公會理事長林天來表示,經過產銷代表的討論後,決定即日起調升蛋價2元,將產地價提高至40.5元,批發價為50元。這也是國內蛋價近3個月來首度調漲。

 

林天來指出,儘管目前產量有所提升,但隨著民生消費用量的穩定,農曆年前伴手禮市場繁忙,加工蛋的需求急遽增加,且中南部地區陸續傳出禽流感疫情,雖今年染病禽場的致死率不高,但許多蛋雞就是不下蛋,加上本週寒流來襲,預計產量將再度減少。為了避免產銷壓力過大,並緩解蛋商調蛋的緊迫情況、緩減蛋商調蛋情況,以免引起更大規模的搶蛋潮。

 

林天來進一步指出,今年的禽流感疫情不比去年失控,蛋的產量不至於陷入谷底,預期不會出現全台蛋供應大缺口,讓消費者再次面臨排隊購買蛋的情境。他強調,適度的產銷調節仍然是必要的,就如同菜價有漲有跌一般。

 

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3412萬隻,雞蛋每日生產量上升至12.2萬箱(每箱約200顆),足以供應國內民生需求。國內蛋價從去年10月25日起,一個月內接連3次調降,今天宣布調漲,是近3個月來首度調漲。

 

(圖為示意圖,Photo by Jakub Kapusnak on Unsplash)

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