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為什麼「台南人對美食特別有信心？」 網分析6點：屌打北部

蘇敏禎
2023-11-28 09:34:55
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網紅「Cheap」前陣子因質疑台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，引發台南人及網友們群起論戰。對此，PTT上就有網友疑惑，「為什麼台南人在沒有小吃或餐廳入選米其林後，仍對台南的美食特別有信心？」，此文一出也引起討論。

 

一名網友於PTT以「台南人為什麼認為他們小吃天下第一？」為題發文，表示去年台南從米其林落榜，沒有任何一家小吃或餐廳入選後，台南人表示「不屑米其林」，沒多久自己辦選拔説台南米其林的美食。

 

原PO也補充，在「Cheap質疑牛肉湯事件」後，還看到有人說「你來台南我請你吃一碗牛肉湯，看看誰好吃？」，讓他超疑惑「台南人為什麼認為他們小吃天下第一？」。

 

此文一出也引起網友們熱烈討論，不少人表示，「南部的小吃普遍都比較好吃是真的」、「比較便宜 你就會覺得cp值比較高」、「南部 齁甲!!」、「因為很好吃 不需要理由」、「真的好吃阿，屌打北部」、「六都都住過 台南食物真的不好看但最好吃」、「阿就真的屌打 不過這本來就主觀」、「小吃台北確實不行，店租都快負擔不起了」。

 

也有網友點出，台南小吃完勝的6個關鍵點，「1.地廣人稀 南部店面比較少2.農業產區 食材新鮮道地3.不用負擔高昂地租 專心作食4.多數在家用餐 外出食用饕客口味刁鑽5.新店面少 非打卡快閃 都是多年好店6.南部店家多老實 非商人性格 不賺快錢」。

 

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