日式刈包？日超商開賣「多汁炸雞起司包」 稱靈感來自台灣

何沁蓉

2023-11-03 09:44:01

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近幾年日本、韓國都開始流行起台灣小吃，除了糖葫蘆在韓國掀起風潮，日本連鎖便利商店「MINI STOP」近日也推出了嶄新的「多汁炸雞起司包」，據聞是以台灣刈包為靈感打造的新商品，只是在成份差異甚大之下，實際味道或許更接近美式漢堡。

台灣美食刈包（割包）有許多流派，每個人都有自己支持的店家與料理方式，但整體而言，刈包不外乎就是在蒸熟的麵餅中夾入五花肉、酸菜、花生粉跟香菜，但此次日本超商MINI STOP推出的商品卻完全不同。

一如「多汁雞肉包」（ジューシーチキンパオ）之名，麵餅內的餡料從五花肉變成鋪了起司的炸雞，儘管外觀差異甚大，但從超商介紹頁面的商品說明來看，這個商品確實是以台灣刈包為靈感推出的商品；商品除了原味還有辣味，含稅價格一律都是302.4日圓（約65元台幣），自10月27日起在日本各地販售。

【🍗】ミニストップ「ジューシーチキンパオ」発売開始https://t.co/EhzUIH5Jex

台湾で親しまれている「割包（カーパオ）」という料理をアレンジした商品。プレーンと辛口の2種類で、価格は税込302円。 pic.twitter.com/00yIvlfTqs

— ライブドアニュース (@livedoornews) October 28, 2023

據日媒《livedoor NEWS》記者實際走訪超商的結果，可以看到「多汁雞肉包」實體比商品圖更大，夾在中間的炸雞更是大幅超出了麵餅可以包住的範圍，就連報導也忍不住質疑「這個大小真的是對的嗎？」，在實際試吃後日媒也給出了好評，表示麵餅、起司跟炸雞的搭配讓人吮指回味，若近期前往日本不妨也嘗試看看「日本刈包」。

（首圖來源：MINI STOP 官方網站）