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蛋價升買氣升「搶蛋蠢蠢欲動」 蛋農：平穩最好

李威儒
2023-09-26 04:19:11
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進口蛋爭議不斷，引發許多食安疑慮，讓民眾對於進口雞蛋缺乏信心，市場開始搶購國產雞蛋，傳統市場的買氣也直直上升，有業者表示預期今年缺蛋情況會持續到年底，蛋價會繼續攀升，而蛋商之間也搶貨調蛋，每籃20台斤國產雞蛋重新站上1000元至1100元。


臺北市蛋商公會日前表示民眾對進口蛋有疑慮導致本土蛋需求量增，但在產蛋率未提升情況下，雞蛋每臺斤批發價由53元漲至55元；產地價將於28日由43.5元漲至45.5元，蛋農卻不願意樂見，希望蛋價回歸市場機制，不要高低起伏過大。


農業部代理部長陳駿季則提到，專案進口雞蛋是彌補國內生產量不足，目前國內生產還足以維持供需；雞蛋漲價仍尊重市場機制，但對於進口雞蛋一定會持續嚴格把關，確保民眾沒有健康疑慮。


業者表示消費者一口氣購買多盒，其實根本沒吃這麼多，嘆這是台灣人的習性，就像當年的衛生紙搶購風潮。而造成搶蛋風潮蠢蠢欲動，主因是消費者擔心超市的洗選蛋會是進口蛋，傳統市場的裸裝蛋比較新鮮，是最大誘因。


（圖片來源：Photo by Tengyart on Unsplas）

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