中秋將近！6類人吃柚子勿過量...美女營養師整理出「7藥物」禁配柚子

蘇敏禎

2023-09-25 07:22:00

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本周五（29日）為大家期待的中秋節，不少人已經開始吃文旦、吃月餅，而美女營養師高敏敏提醒民眾，雖然柚子營養多多、富含膳食纖維，但有7種藥物不能跟柚子一起吃，且有6類人須注意柚子的攝取量。

高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發出文旦柚子知識大補帖，點名柚子的好處有「膳食纖維高，能幫助排便超順暢、增加飽足感；含天然果膠，能清管路、降低血膽固醇；維他命C高，幫助對抗壓力、增加保護力、養顏美容，還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質；含維他命B1、B2，能維持優良代謝，保持活力滿滿」，但她也提醒，熱量部分要注意。

此外，高敏敏也點名有6類人要注意攝取量，分別是為「腎臟疾病患者」因柚子鉀含量高，腎臟病、腎功能受損者，較難代謝過多的鉀；「易胃食道逆流的人」因柚子會刺激胃酸分泌，易造成不適；「糖尿病或需控制血糖的人」一顆柚子≥3份水果量，所以糖尿病友需注意份量，以免血糖飆高；「易手腳冰冷者」因柚子偏寒涼；「消化道虛弱者」吃太多柚子 可能增加腹瀉機率；「服藥中的人」因柚子的呋喃香豆素會抑制代謝酵素CYP3A4，而導致血液中藥物濃度過高。

對於藥物部分，高敏敏也提醒有7種藥別跟柚子一起吃，「免疫抑制劑(cyclosporin)、降血脂藥(statin類)、降血壓藥(Amlodipine、felodipine、nifeddipine OROS、verapamil)、抗組織胺(astemizole、terfenadine)、抗心律不整藥(amiodarone)、抗栓塞藥(cilostazol)、抗癲癇藥：(carbamazepine)」，希望民眾在佳節賞月、吃柚子和烤肉時也要注意身體健康。

（圖片出處：擷取自「農業部」臉書粉專）